Skittles reòta-thiormachaidh, leithid bogha-froise reòta-thiormaichte, cnuimh reòta-thiormaichteagus geek reòta-thiormaichte, agus siùcairean coltach ris na ghluasad mòr-chòrdte, agus is e aon de na buaidhean as iongantaiche den phròiseas seo an dòigh anns a bheil Skittles gu tric a’ “spreadhadh” no a’ sèideadh suas rè reothadh-tiormachaidh. Chan ann dìreach airson taisbeanadh a tha an cruth-atharrachadh spreadhaidh seo; tha e na thoradh inntinneach air a’ fhiosaig agus a’ cheimigeachd a tha an sàs ann an reothadh-tiormachaidh.
Structar Skittle
Gus tuigse fhaighinn air carson a bhios Skittles a’ spreadhadh nuair a thèid an reothadh-thiormachadh, tha e cudromach beagan eòlais fhaighinn air an structar aca. Is e siùcairean beaga, cagnaidh a th’ ann an Skittles le slige siùcair chruaidh air an taobh a-muigh agus taobh a-staigh nas buige, nas gelatinous. Tha an taobh a-staigh seo a’ toirt a-steach siùcaran, blasan, agus grìtheidean eile a tha ceangailte gu teann ri chèile le taiseachd.
Reothadh-tiormachadh agus Dreuchd Taiseachd
Nuair a bhios Skittles air an reothadh-thiormachadh, bidh iad a’ dol tro an aon phròiseas ri biadhan reoth-thiormaichte eile: bidh iad air an reothadh an toiseach, agus an uairsin air an cur ann an seòmar falamh far am bi an deigh annta a’ fàs nas ìsle, ag atharrachadh gu dìreach bho stuth cruaidh gu gas. Bidh am pròiseas seo a’ toirt air falbh cha mhòr a h-uile taiseachd bhon t-siùcair.
Rè ìre reothadh, bidh an taiseachd taobh a-staigh meadhan cagnaidh an Skittle ag atharrachadh gu criostalan deighe. Mar a bhios na criostalan seo a’ cruthachadh, bidh iad a’ leudachadh, a’ cruthachadh cuideam a-staigh taobh a-staigh a’ siùcair. Ach, chan eil slige chruaidh a-muigh an Skittle a’ leudachadh san aon dòigh, agus mar sin bidh cuideam a’ cruinneachadh a-staigh.
Buaidh an "Spreadhaidh"
Mar a bhios am pròiseas reòth-tiormachaidh a’ leantainn, bidh na criostalan deighe taobh a-staigh an Skittle a’ fàs nas ìsle, a’ fàgail phòcaidean èadhair às an dèidh. Bidh cuideam nan pòcaidean èadhair a tha a’ leudachadh a’ putadh an aghaidh na slige chruaidh. Mu dheireadh, chan urrainn don t-slige an cuideam a-staigh a chumail, agus bidh i a’ sgàineadh no a’ spreadhadh fosgailte, a’ cruthachadh an coltas “spreadhaidh” àbhaisteach a th’ aig Skittles reòth-thiormaichte. Sin as coireach, nuair a choimheadas tu air Skittles reòth-thiormaichte, gu bheil iad tric a’ nochdadh sèididh, leis na sligean aca air an sgoltadh fosgailte gus an taobh a-staigh leudaichte fhoillseachadh.
A’ Bhuaidh Mothachaidh
Chan e a-mhàin gu bheil an spreadhadh seo ag atharrachadh coltas nan Skittles ach bidh e cuideachd ag atharrachadh an inneach. Bidh na Skittles reòta-thiormaichte aotrom agus crùbach, eadar-dhealachadh mòr bhon cunbhalachd chewable tùsail aca. Tha am blas cuideachd air a neartachadh air sgàth dùmhlachd shiùcairean agus blasan, a’ dèanamh Skittles reòta-thiormaichte nan tlachd sònraichte agus blasta.
Tha buaidh an “spreadhaidh” a’ cur ri spòrs is tarraingeachd Skittles reòta-thiormaichte, gan dèanamh nan roghainn mòr-chòrdte am measg an fheadhainn a tha dèidheil air.siùcairean reòta-thiormaichteBidh pròiseas reòta-tiormachaidh Richfield Food a’ neartachadh nan càileachdan sin, a’ dèanamh cinnteach gu bheil na siùcairean reòta-tiormaichte aca, nam measg Skittles, a’ lìbhrigeadh eòlas inntinneach is blasda.
Co-dhùnadh
Bidh Skittles a’ spreadhadh nuair a thèid an reothadh-thiormachadh air sgàth a’ chuideam a chruthaicheas leudachadh criostalan deighe anns na meadhain cagnaidh aca. Bidh an cuideam seo mu dheireadh ag adhbhrachadh gum bi an slige chruaidh a-muigh a’ sgàineadh fosgailte, a’ leantainn gu coltas àbhaisteach Skittles reothadh-thiormaichte. Chan e a-mhàin gu bheil an cruth-atharrachadh seo a’ dèanamh an t-siùcair inntinneach gu fradharcach ach cuideachd a’ neartachadh a inneach agus a bhlas, a’ tabhann dòigh aoibhneach is ùr airson tlachd fhaighinn à mìlsean clasaigeach.
Àm puist: 29 Lùnastal 2024