Anns na naidheachdan as ùire an-diugh, tha iarrtas agus mòr-chòrdte glasraich dì-hydradach a’ fàs gu mòr.A rèir aithisg o chionn ghoirid, thathas an dùil gun ruig meud margaidh glasraich dì-hydradach na cruinne $ 112.9 billean ro 2025. Is e am prìomh adhbhar airson an fhàs seo ùidh luchd-cleachdaidh ann an roghainnean bìdh fallain a tha a’ sìor fhàs.
Am measg glasraich dehydrated, tha piopairean dì-hydradach air a bhith gu sònraichte mòr-chòrdte o chionn ghoirid.Tha blas geur agus sùbailteachd còcaireachd nam piopairean sin gan dèanamh mar thàthchuid riatanach ann am mòran shoithichean.Tha mòran bhuannachdan slàinte aca cuideachd, leithid lughdachadh sèid, àrdachadh metabolism agus casg a chuir air mì-mhodh.
Tha pùdar garlic na thàthchuid dehydrating mòr-chòrdte eile.Tha garlic ainmeil airson a chuid feartan àrdachadh dìonachd, agus tha pùdar garl air a thighinn gu bhith na chur-ris riatanach ri soithichean feòil, stir-fries, agus brot.A bharrachd air an sin, tha beatha sgeilp nas fhaide aig pùdar garlic na garl ùr, ga fhàgail na dheagh roghainn dha mòran dhachaighean.
Tha iarrtas mòr air a’ mhargaidh cuideachd airson balgan-buachair dì-hydradach.Tha an susbaint beathachaidh aca coltach ri balgan-buachair ùr, agus tha an aon èifeachd aca ris na grìtheidean tùsail.Tha iad cuideachd nan deagh chur ri sàsaichean pasta, brotagan, agus steibh.
Tha na grìtheidean sin uile a’ cur ris a’ bhuannachd a bharrachd de stòradh furasta agus beatha sgeilp leudaichte.Mar a bhios luchd-cleachdaidh a’ fàs nas mothachail mu sgudal bìdh, tha dìth uisgeachadh glasraich a’ tabhann fuasgladh practaigeach airson a bhith a’ leudachadh beatha sgeilp ghrìtheidean ùra.
A bharrachd air an sin, tha margaidh glasraich dì-hydradach cuideachd a ’toirt chothroman mòra do ghnìomhachas a’ bhidhe toraidhean le luach a bharrachd a chruthachadh a choinnicheas ri iarrtas luchd-cleachdaidh.Tha mòran de luchd-saothrachaidh bìdh air tòiseachadh a’ toirt a-steach glasraich dì-mhàthaichte a-steach do na toraidhean aca, leithid aran, crackers agus bàraichean pròtain.Mar sin, tha iarrtas bho luchd-saothrachaidh a’ stiùireadh fàs margaidh glasraich dì-mhàthaichte.
Gu h-iomlan, tha dùil gum faic margaidh glasraich dì-hydradach fàs mòr anns na bliadhnachan ri teachd mar thoradh air mothachadh slàinte ag èirigh am measg luchd-cleachdaidh agus gabhail ris an tàthchuid seo le gnìomhachas a’ bhidhe.Aig an aon àm, tha eòlaichean a 'cur an cuimhne luchd-cleachdaidh a bhith faiceallach nuair a bhios iad a' ceannach glasraich dì-mhàthaichte bho stòran neo-aithnichte.Bu chòir dhaibh an-còmhnaidh a bhith a’ coimhead airson suaicheantasan cliùiteach le lèirmheasan math gus dèanamh cinnteach gu bheil an toradh sàbhailte agus a ’coinneachadh ris na h-ìrean càileachd a tha thu ag iarraidh.
Ùine puist: Cèitean-17-2023