Anns na naidheachdan an-diugh, bha othail ann mu leasachaidhean ùra inntinneach anns an àite bìdh air a thiormachadh leis an reothadh.Tha aithisgean a’ nochdadh gun deach tiormachadh-reothadh a chleachdadh gu soirbheachail gus measgachadh de mheasan is ghlasraich a ghleidheadh, a’ toirt a-steach bananathan, pònairean uaine, sìol-chraobhan, arbhar milis, connlaich, clag-phiobair agus balgan-buachair.
Tha grunn bhuannachdan aig biadhan air an tiormachadh le reothadh, a rèir eòlaichean bìdh.An toiseach, bidh e a 'gleidheadh mòran de bheathachadh agus blas toradh ùr.San dàrna h-àite, tha a bheatha sgeilp fhada ga fhàgail na roghainn mòr-chòrdte dha daoine a tha dèidheil air a’ bhlàr a-muigh agus dhaibhsan a tha a’ fuireach ann an sgìrean le glè bheag de chothrom air biadh ùr.San treas àite, tha biadhan air an tiormachadh le reothadh aotrom agus furasta an stòradh, gan dèanamh air leth freagarrach dhaibhsan aig nach eil mòran àite no dhaibhsan a bhios a’ siubhal gu tric.
Bheir sinn sùil nas mionaidiche air cuid de bhiadhan air an tiormachadh le reothadh a tha a’ dèanamh cinn-naidheachd:
Bananathan: Tha inneach crunchy aig bananathan air an tiormachadh le reothadh, tha iad beagan milis, agus tha blas tangy aca.Faodaidh iad a bhith air an ithe mar bhiadh no air an cur ri gràn, smoothies no milseagan.
Peasan Uaine: Tha pògan uaine air an tiormachadh gu tur cruaidh agus tha iad a 'còrdadh ri mòran de bhiadh-bidhe.Tha iad cuideachd nan deagh dhòigh air dath agus blas a chur ri saladan, brotagan, agus steibh.
Sives: Faodar sìol-chraobhan air an tiormachadh le reothadh a chleachdadh ann an grunn shoithichean, bho omelets agus sàsaichean gu brot agus saladan.Tha blas beag oinniún orra a chuireas dath dath air biadh sam bith.
Coirce milis : Tha arbhar milis air a thiormachadh le reothadh le uidheam beagan meallta le blas milis, bòidheach.Faodar a ithe mar bhiadh-bìdh no air a chur ri brot, chowders, casseroles no chili.
Smeòran-fraoich: Tha sùbh-lusan air an tiormachadh mar bhiadh math leotha fhèin no air an cur ri gràn, rèiteagan, no iogart.Bidh iad a 'gleidheadh a' mhòr-chuid de bhlas an toraidh agus tha iad a 'còrdadh ri daoine le fiacail milis.
Piobar-chladaich : Tha criogagan air an tiormachadh le reothadh na dhòigh math air dath agus blas a chur ri brotagan, steibh, no stir-fries.Tha inneach beagan crunchy aca agus binneas tlàth.
Mushrooms: Faodar balgan-buachair air an tiormachadh ann an reothadh a chleachdadh ann an grunn shoithichean, bho phiotsa is pasta gu risottos agus steibh.Tha inneach feòil aca agus blas beairteach, talmhaidh a tha doirbh ath-riochdachadh le grìtheidean eile.
Mar sin, sin agad e, na naidheachdan as ùire mu bhiadh air a thiormachadh leis an reothadh.Ge bith co-dhiù a tha thu dèidheil air slàinte, biadhie, no neach-dealasach dànachd a-muigh, is fhiach feuchainn air biadh air a thiormachadh leis an reothadh.Chan e a-mhàin gu bheil e goireasach agus blasta, ach tha e cuideachd na dhòigh math air luach beathachaidh do bhiadhan a mheudachadh.
Ùine puist: Cèitean-17-2023