Leis an fhàs mòr-chòrdte decandy air a reothadh, gu sònraichte air àrd-ùrlaran mar TikTok agus YouTube, tha mòran dhaoine fiosrach mun t-susbaint beathachaidh aige. Is e aon cheist chumanta: "A bheil candy air a thiormachadh le reothadh àrd ann an siùcar?" Tha am freagairt gu ìre mhòr an urra ris a’ chandy tùsail a bhith air a thioramachadh le reothadh, leis nach eil am pròiseas fhèin ag atharrachadh susbaint an t-siùcair ach is urrainn dha a bheachd a chuimseachadh.
Tuigsinn reothadh-tioramachadh
Tha am pròiseas reothadh-tiormachaidh a’ toirt a-steach a bhith a’ toirt air falbh an taiseachd bho bhiadh le bhith ga reothadh agus an uairsin a’ cur a-steach inneal-glanaidh gus leigeil leis an deigh sublimate dìreach bho chruaidh gu bhalbhaichean. Bidh an dòigh seo a 'gleidheadh structar, blas, agus susbaint beathachaidh a' bhidhe, a 'gabhail a-steach ìrean siùcair. Nuair a thig e gu candy, bidh reothadh-tiormachadh a 'gleidheadh a h-uile stuth tùsail, a' gabhail a-steach siùcar. Mar sin, ma tha siùcar àrd ann an candy mus reothadh e, bidh e àrd ann an siùcar às deidh sin.
Dùmhlachd de Sweetness
Is e aon taobh inntinneach de candy air a thiormachadh le reothadh gu bheil e tric a 'blasad nas binne na an fheadhainn nach eil air a thiormachadh le reothadh. Tha seo air sgàth gu bheil toirt air falbh taiseachd a’ neartachadh na blasan, a’ dèanamh am binneas nas fhollaisiche. Mar eisimpleir, is dòcha gum bi sgiteag reòta a’ blasad nas binne agus nas dian na sgiteil àbhaisteach leis gu bheil dìth uisge a’ cur ris an tuigse air siùcar. Ach, tha an dearbh ìre de shiùcair anns gach pìos fhathast mar a bha e; tha e dìreach a’ faireachdainn nas cuimsichte air a’ phaileid.
Coimeas ri Sweets Eile
An coimeas ri seòrsaichean candy eile, chan fheum barrachd siùcar a bhith aig candy air a thiormachadh le reothadh. Tha an ìre de shiùcair ann an candy reòthte co-ionann ris an t-siùcar tùsail mus deach a reothadh. Is e an rud a tha a’ dèanamh candy air a thiormachadh le reothadh gun samhail an inneach agus an dian blas, chan e an siùcar a th’ ann. Ma tha dragh oirbh mu bhith a’ gabhail a-steach siùcar, tha e cudromach sgrùdadh a dhèanamh air fiosrachadh beathachaidh a’ chandaidh thùsail mus tèid i fo reothadh.
Beachdachaidhean Slàinte
Dhaibhsan a tha a’ cumail sùil air an ìre de shiùcair a th’ aca, tha e cudromach toirt fa-near, ged a dh’ fhaodadh gum bi candy air a thioramachadh le reothadh a’ coimhead nas socraiche air sgàth cho milis ‘s a tha e, gum bu chòir a chaitheamh ann am measadh, dìreach mar candy sam bith eile. Dh’ fhaodadh an blas dian leantainn gu bhith ag ithe barrachd air aon le candy cunbhalach, a dh’ fhaodadh cur suas a thaobh gabhail a-steach siùcar. Ach, bidh candy air a thioramachadh le reothadh cuideachd a’ tabhann làimhseachadh sàsachail ann am meudan nas lugha, a chuidicheas le smachd a chumail air earrannan.
Dòigh-obrach Richfield
Aig Richfield Food, tha sinn moiteil a bhith a’ toirt a-mach candies air an tiormachadh le reothadh de chàileachd àrd, a’ toirt a-steachbogha-frois air a thiormachadh, cnuimh reòta, aguscoinnlean geek air an reothadh. Bidh ar pròiseas reothadh-tiormachaidh a’ dèanamh cinnteach gu bheil blas agus binneas tùsail a’ chandaidh air a ghleidheadh gun fheum air stuthan cur-ris fuadain. Bidh seo a’ leantainn gu eòlas blas fìor-ghlan a bhios tarraingeach do gach cuid leannanan candy agus dhaibhsan a tha a’ coimhead airson blas sònraichte.
Co-dhùnadh
Ann an co-dhùnadh,candy air a reothadhchan eil e gu ìre nas àirde ann an siùcar na candy àbhaisteach, ach dh’ fhaodadh a mhìlseachd a bhith nas dian air sgàth dùmhlachd blasan tron phròiseas reothadh-tiormachaidh. Dhaibhsan a tha a 'còrdadh ri mìlsean milis, tha candy air a thiormachadh le reothadh a' tabhann eòlas air leth agus riarachail, ach mar a h-uile siùcair, bu chòir a bhith air a chluinntinn gu meadhanach. Bidh coinnleanan reòta Richfield a’ toirt seachad roghainn blasda de chàileachd àrd dhaibhsan a tha airson a dhol an sàs ann an dòigh ùr inntinneach.
Ùine puist: Lùnastal-12-2024