O chionn ghoirid, chaidh aithris gu bheil seòrsa ùr de bhiadh air a bhith mòr-chòrdte anns a 'mhargaidh - biadh air a thiormaichte.
Bithear a 'dèanamh biadh tioram reothadh tro phròiseas ris an canar tiormachadh reothadh, a tha a' toirt a-steach taiseachd bhon bhiadh le bhith ga reothadh agus an uairsin ga tiormachadh gu tur. Bidh am pròiseas seo a 'cuideachadh le bhith a' cur casg air fàs bacteria agus a 'meudachadh beatha shnìomhasan de bhiadhan.
Is e aon de na buannachdan as motha de bhiadh tioram a tha tioram a 'reothadh agus a nàdar furasta a ghiùlan, a tha foirfe airson campachadh no coiseachd. Mar a bhios barrachd dhaoine a tha a-muigh a 'sireadh àiteachan iomallach agus iomallach, tha biadh tioram reothadh a' fàs nas tarraingiche dha na daoine sin. Tha e comasach dhaibh siubhal solais, a 'giùlan barrachd bìdh agus gu furasta ullachaidh a dhèanamh air an dol.
A bharrachd air an sin, tha biadh tioram reothadh a 'faighinn fèill mhòr am measg luchd-struaidh agus mairidh iad beòil le chèile. Tha na daoine sin ag ullachadh airson cùisean èiginn agus mòr-thubaistean nàdurrach far am faodadh ruigsinneachd air biadh a chuingealachadh. Tha biadh tioram a tha tioram, le a bheatha sgoinneil fada agus a bhith a 'cleachdadh ullachaidh, na fhuasgladh practaigeach agus earbsach airson na daoine sin.
A bharrachd air cleachdaidhean practaigeach, tha biadh tioram reothadh air a chleachdadh ann an siubhal fànais. Tha NASA air a bhith a 'cleachdadh biadh tiormaichte reothadh airson speuradairean bho na 1960an. Bidh biadh tioram a tha tioram a 'ceadachadh speuradairean gus measgachadh de roghainnean bìdh a mhealtainn, fhad' s a tha iad fhathast a 'dèanamh cinnteach gu bheil am biadh aotrom agus furasta a stòradh san fhànais.
Ged a tha mòran bhuannachdan aig biadh tioram reothadh, tha cuid de luchd-breithneachadh a 'faireachdainn gu bheil e a' faireachdainn blasan agus luach beathachaidh dheth. Ach, tha luchd-saothrachaidh ag obair gu cruaidh gus càileachd agus blas nam toraidhean aca a leasachadh. Tha mòran de chompanaidhean bìdh tioram le reothadh a 'cur vitamain de reothadh a-steach dha na toraidhean aca, agus tha cuid eadhon a' tòiseachadh a 'cruthachadh roghainnean gourmet le raon nas fharsainge de bhlas agus inneach.
Is e aon de na dùbhlain as motha de chompanaidhean bìdh air a thiormachadh le reothadh a bhith a 'toirt a-mach nach eil am biadh dìreach airson suidheachaidhean èiginn no mairsinn. Faodar biadh teòiridh reothadh a chleachdadh ann am beatha làitheil, a 'toirt roghainn iomchaidh agus fallain do bhiadh traidiseanta.
Gu h-iomlan, tha àrdachadh biadh tioram reothadh a 'nochdadh a bhith a' fàs fuasglaidhean practaigeach agus èifeachdach airson ullachadh bìdh agus stòradh bìdh. Le iarrtas luchd-cleachdaidh airson fàs neach-cleachdaidh airson biadh earbsach agus air-reothadh, tha am biadh teòiridh reòta a tha a 'sìor fhàs mòr-chòrdte airson luchd-iomairt, luchd-ceannach agus luchd-cleachdaidh làitheil.
Ùine a 'phuist: Cèitean-17-2023